Selecionar foto…
Ver Ofertas

Dicas e Receitas

Torta de Frango Cremosa

Categoria: Bolos e Tortas - Data da Publicação:

Nível de dificuldade

Médio

Tempo de preparo

Rendimento

8 porções

Ingredientes:


Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 gema
1 pote de iogurte natural integral
1 colher (chá) de sal

 

Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada

1 peito de frango (500g)
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
½ colher (sopa) de sal
1 pote de iogurte natural integral
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo para polvilhar
1 gema para pincelar

 

 

Modo de preparo


Massa:
Coloque a farinha de trigo em um recipiente refratário grande. Faça uma cova no centro da farinha e adicione a manteiga. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa grossa. Adicione a gema, o iogurte e o sal. Misture até obter uma massa homogênea, mas que ainda adere à mão. Embale em filme plástico para uso culinário e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Recheio:
Em uma panela média, aqueça o óleo, doure a cebola e junte o peito de frango, os tomates, o sal e duas xícaras (chá) de água. Tampe e deixe cozinhar até que o frango esteja macio e o molho, reduzido. Retire do fogo e, quando amornar, desfie o frango, desprezando a pele e os ossos, e misture com o molho. Junte o iogurte, os ovos, a farinha de trigo e o queijo parmesão e misture ao frango desfiado. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Acrescente a salsa e deixe esfriar. Divida a massa em duas partes. Com o auxílio de um rolo de macarrão, abra uma das partes sobre uma superfície polvilhada. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Coloque o recheio sobre essa massa. Abra a parte da massa reservada e cubra o recheio. Feche bem e enfeite com tiras feitas com as sobras da massa. Pincele a gema e leve para assar em forno médio a 180 °C, preaquecido, até que a massa esteja dourada.

Envie a foto de sua receita

Escolher Arquivo

Você também pode gostar de

Bolo de Laranja

Simples, prático e saboroso!

Quiche de Queijo Minas

Poucos ingredientes e muito sabor!

Bolo de Chocolate com Kit Kat

Aquela receita que derrete o coração!

Bolo de brigadeiro com morango

Quem resiste a uma combinação maravilhosa dessas?

Todas as ofertas mencionadas em nosso site são as mesmas de nossos encartes impressos, exceto as ofertas da TV. Para solicitação de alguma dessas ofertas, é necessário ter em mãos os encartes originais. Impressões das páginas do site não serão válidas. As fotos são meramente ilustrativas. Os preços referem-se a valores unitários em fotos de produtos repetidos. Os supermercados Mundial reservam-se o direito de limitar por cliente a quantidade dos produtos anunciados. SAC Mundial: 2131-7001